נייג'לה לוסון, השפית הבריטית הפופולרית, מגישה הפעם מתכונים רעננים ומפתיעים המתאימים למטבח הישראלי.

בספר מבחר מתכונים של מאכלים ספרדיים ואיטלקיים, ים-תיכוניים ואירופיים. העיקרון המנחה במתכונים הוא פשטות, רעננות והנאה: בישול קל ואכילה נעימה.

ספרה נייג'לה נותנת ביס ראה אור בהוצאת כנרת וזכה להצלחה רבה.

"גב' לוסון מפיחה חיים בהיבטים החושניים של הבישול, ועוזרת לכם להבין לא רק את מה שאתם מחפשים, אלא גם את עצם ההנאה שבמסע."

הניו יורק טיימס

"מלא חיים ורענן..."

פיפל

"נייג'לה היא אייקון; אישה חכמה וסקסית, המפיצה את הרעיון שבישול עשוי להיות מהנה ואפילו מפתה..."

גורמה