Log in Register

Follow Nigella on: Facebook Twitter Vimeo Pinterest

VERFUHRUNG ZUM KOCHEN

Nigella Lawsons ganzjähriges Rezept für gute Laune heißt Kochen – verführerisch und unkompliziert. Hier bringt sie mit mediterranen und exotischen Köstlichkeiten Urlaubsflair in die Küche.

»Nigellas Rezepte sind wunderbar unprofessionell, ihre Gerichte herrlich praktisch. Sie verlangen weder viel Aufwand und Zutaten noch Zeit.« Stern

»Nigella Lawson, Englands Kultköchin, plädiert für bedingungslosen Genuss.« Allegra

Es geht beim Kochen um mehr als nur um die richtige Temperatur, die richtige Technik unddie richtige Zubereitungsart: Kochen ist auch etwas sehr Persönliches. Keiner von uns kocht,ohne dem Essen etwas von seinem Charakter mitzugeben. Ich habe mit diesen Rezeptengespielt, sie verändert und an ihnen gefeilt, bis sie meine Handschrift trugen. Und ich hoffe,dass sie in Ihrer Küche aufs Neue umgestaltet werden. Nigella Lawson

Nigella Lawsons Rezepte bringen diesmal den Sommer in die Küche – und zwar das ganzeJahr über. 150 mediterrane und exotische Köstlichkeiten, lecker und unkonventionell, werden von der gefragtesten Köchin Englands präsentiert.

Sie bleibt ihrem Motto treu, dass sich die Rezepte problemlos und schnell nach einemanstrengenden Tag im Büro oder wenn Kinder im Haus sind, nachkochen lassen können. Mediterrane Suppen oder warmer Linsen-Feta-Salat als besondere Vorspeise, innovativeGerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügel, köstliche Torten, Pfannkuchen,Eiscreme, Früchte-Kreationen und Drinks – alles ist schnell zubereitet und garantiert lecker.

Nigella Lawson sieht fantastisch aus, kocht zum Dahinschmelzen gut und ist eine dererfolgreichsten Food-Autorinnen unserer Zeit. Die gelernte Journalistin, Tochter des ehemaligen britischen Schatzkanzlers Nigel Lawson, zählt zu den Superstars der neuen englischen Küche. Mit Charme und Esprit propagiert sie das alltägliche und genussvolle Essen. Ihre Bücher haben sich millionenfach verkauft. Mit ihren Zeitschriftenbeiträgen und Kochsendungen erreicht sie eine riesige Fangemeinde.

See the recipes in this book

In The Book

ANGLO-ITALIAN TRIFLE

I don't think I could write a book that didn't include a recipe for trifle somewhere - and this, I… See Recipe